Les lapins

L’élevage de lapins

Autrefois, l’élevage du lapin était une tradition dans le Gâtinais, mais il a peu à peu disparu.

Notre élevage comporte une quinzaine de lapines, élevées comme autrefois sur de la paille. Elles font cinq à six portées par an, qui peuvent comporter dix, voire douze lapins !

La lapine allaite ses petits jusqu’à l’âge de cinq semaines, puis ils sont sevrés. Ils seront engraissés dans des parcs collectifs, jusqu’à l’âge de trois mois environ.

Après le sevrage, les lapines sont remises au mâle. Elles referont une nouvelle portée après une gestation d’un mois.