Les volailles

poulets cou-nus

 

Outre les volailles de race Gâtinaise nous élevons également des poulets de souche cou-nu, bien conformés et ainsi nommés du fait de l’absence caractéristique  de plumes sur leur cou. Engraissés sur la ferme, ils sont nourris essentiellement à base de céréales jusqu’à l’âge de 14 semaines environ, et peuvent profiter d’un parcours herbeux.

 

Les pintades viennent compléter cet éventail de volailles. Comme les poulets cou-nus, elles sont disponibles régulièrement toute l’année.

Nos dindes et nos chapons quant à eux sont élevés pour les fêtes de fin d’année